De herfst komt eraan en dat is te merken. Het regent en het wordt duidelijk frisser. Wat is dan lekkerder dan gezonde wentelteefjes met volkoren brood en zonder suiker!
Ingrediënten
- 2 snee volkoren brood
- 1 kleine banaan
- 1 theelepel kaneel
- 1 ei
- portie fruit
- vanille essence
- olijfolie
Bereiding
Park 1 kleine banaan samen met het eitje tot een beslagje.
Voeg en beetje kaneel en een heel klein beetje vanille essence toe.
Leg de sneden brood erin en zorg dat het beslag goed in en aan de sneden brood zit.
Verhit wat olie in een koekenpan en bak de wentelteefjes goudbruin.
Bak ze niet op te hoog vuur, want door de banaan kan het snel aanbranden!
Serveer met vers fruit, of fruit uit de diepvries, zoals bosbessen en frambozen!
Voedingswaarde gezonde wentelteefjes
- kcal: 530 kcal
- eiwit: 16 gram
- Koolhydraten: 54 gram
- Vet: 26 gram
- Vezels: 8 gram
Ook lekker 🙂
Deel dit bericht met vrienden
Over de auteur
