Ken je dat. Een enorme verlangen. Het is nog net geen craving (Wikipedia). In het kort “extreem trek hebben in (bijvoorbeeld in verdovende middelen). Craving komt vooral voor bij mensen die afkicken van hero?ne of coca?n”. Zo erg is het niet, maar komt in de buurt. Ja, ik heb ze ook. Guilty pleasures. Je hebt ze in alles soorten en maten van foute jaren 80 muziek tot ongezond eten. Ik vertel je mijn guilty pleasures, deel jij ze ook?
Grilled Cheese sandwich
Iedereen kent de gegrilde kaas sandwich wel, toch? Anders heb je wat gemist 😉 Gebruik twee sneetjes (oud) brood. Smeer deze aan beide kanten in met boter en doe een paar plakjes kaas tussen. En zoals de Amerikanen het liefst hebben is met Cheddar kaas. Grillen in de pan, aan beide kanten. En huppa om je vinger bij af te likken.
Zo simpel!
Ja, zeker. Maar hier komt nog een tip. Het recept staat mede bekend om het toevoegen van boter. Als je een nog mooier bruiner en krokanter (Het water loopt al in mijn mond, bij jou?) effect wilt, gebruik dan mayonaise in plaats van boter.
Recept Grilled cheese sandwich met mayonaise
- 2 sneetjes (bruin of wit) van je favoriete brood
- 1 of 2 plakken kaas. Hoe ouder en meer beleggen hoe lekkerder
- 2 a 3 teelepels mayonaise smeren aan de buitenzijde van het brood
Herkenbaar? Wat is jouw meest extreme guilty pleasure?
Deel dit bericht met vrienden
Over de auteur
