Chia pudding met warme appel – Recept van de week

Ingrediënten chia pudding met warme appel (4 personen)

• 400 ml sojamelk
• 12 eetlepels chiazaad
• 100 gram walnoten
• 2 appels
• 4 theelepels kaneel

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Schenk de sojamelk in vier glazen en verdeel hier het chiazaad over.

Roer dit goed door en laat dit 30 minuten rusten tot het pudding is geworden.

Snijd ondertussen de appel in partjes en hak de walnoten fijn.

Bedek de ovenplaat met bakpapier.

Verspreid de appel en walnoten over de bakplaat en bestrooi dit met kaneel.

Bak de appels zacht in 15 minuten.

Serveer de pudding met warme appeltjes en walnoten met kaneel.

Eet smakelijk!

Voedingswaarde per persoon

Waardes zijn in gram. KH staat voor Koolhydraten en Kcal voor calorieën.

Over de auteur

Annet Brons

Ook zo genoten van het recept en wil je meer weten over voeding? Bekijk ons overzicht voor Gezonde & Makkelijke recepten. En wil je iets mee bereiken, bekijk dan het Afvallen overzicht.