broccolispread

Broccolispread – Recept van de week

Een heerlijke spread gemaakt met rauwe broccoli. De noten geven de spread een knapperig accent en door de olie is de spread toch smeu?g

Ingrediënten voor broccolispread (4 personen)

  • 200 gram broccoli
  • 2 theelepels gedroogde dragon
  • 40 gram ongebrande paranoten
  • 1 eetlepel chiazaad
  • 1/4 teen knoflook
  • 60 ml lijnzaadolie

Bereiding

Verdeel de broccoli in kleine roosjes en doe in de kom van de keukenmachine.

Schil de steel, snijd in plakjes en doe ook in de kom. Voeg de dragon, paranoten, het chiazaad, de knoflook en olie toe en maal fijn.

Breng op smaak met (versgemalen) peper en eventueel zout. Lekker op een speltbroodje of op een (glutenvrije) cracker.

Voedingswaarde voor 1 persoon

230
Kcal

3
Eiwit

1
KH

23
Vet

3
Vezels


Waardes zijn in gram. KH staat voor Koolhydraten en Kcal voor calorieën.

Gezonde & Makkelijke recepten
Geschreven door

Erhan Toz

Sport freak in hart en nieren. Inmiddels een van de meest fanatieke sporters van de groep. Next challenge: Kwart triathlon!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *