Yoghurt vs kwark, wat zijn de verschillen?
Het belangrijkste verschil wat ik ontdekte is het verschil in oorsprong. Yoghurt is een echt melkproduct. Kwark stamt juist van kaas af. Aan de kwark wordt stremsel toegevoegd, wat afkomstig is van dieren. Daardoor is kwark niet vegetarisch. Dit verklaart …